本报记者 贾远平 实习生 赵莉娅
9月11日上午，2008年三亚市星级饭店复核动员暨星评员培训工作会议举行，标志着三亚市新一轮酒店星级评定复核工作正式启动。
星评工作十分艰巨
近年来，我市大力发展旅游饭店业，大力引进国内外知名饭店管理集团，全面推进国际质量认证体系，使三亚饭店软硬件水平得到了不断提升。
目前，我市正在营业的五星级或按五星级标准建造的旅游饭店已达到20家，一批高标准或超高标准的旅游饭店正在规划和建造中。使三亚成为全国高星级酒店最密集的城市之一，呈现品牌化、国际化、规范化发展的特点。
星级饭店复核和评定工作是行业主管部门引导饭店行业规范发展，促进饭店行业素质提升的重要手段，也是评星后对星级饭店加强后续管理的重要方式。然而，据记者了解，当前，我市星级评定饭店仅占全市旅游饭店的46%，而在2004年，全国星级饭店的平均率就已经达到了48.3%，三亚还处在全国星级饭店平均率以下。
存在的问题主要表现为：一是星评的步伐不够快，全市共有旅游饭店182家，已开业的有179家，但已挂牌的星级饭店只有83家，还不够半数，星评工作仍十分艰巨。
二是高星级饭店比例过低，在83家星级饭店中，三星及三星级以下的达到55家，占所有星级饭店的三分之二。
三是饭店的硬件设施更新保养和服务质量不尽人意。去年，全市共有53家星级饭店参加复核，有3家被取消星级称号，有2家被降低星级，5家给予通报批评。
三亚目前的星级酒店评审步伐不够快，已经严重制约了
三亚旅游产业的发展。
星评员培训刻不容缓
时下，三亚星级饭店复核工作的全面展开，将进一步维护旅游星级饭店的权威性和含金量，促使星级饭店加强硬件设施的维护和更新，提高经营管理和服务质量的专业化程度，引导和规范我市旅游饭店市场健康有序发展，推进
三亚旅游国际化建设的进程。
据业内专业人士介绍，加强星级饭店内审员队伍建设，壮大我市星评员队伍的力量，让大家及时了解星评内容、掌握星评要求和标准，对提高星级饭店评定及复核的速度和质量、加快星级饭店星评工作将会起到很好的推动作用。
市旅游产业发展局局长杜丽银介绍说，三亚举行星级饭店星评员培训，能提高学员对星级饭店的认识，深刻领会国家有关规定和要求，熟悉掌握星级饭店的标准和要求，还可以提高其自身素质和业务水平，加强星级饭店内审员队伍建设。必须壮大我市星评员队伍的力量，高质量、高水准地完成星级饭店的复核和评定工作。
记者从当天进行的星评员培训中了解到，市旅游产业发展局邀请了国家级星评检查员、四川大学旅游学院饭店管理系主任李原教授及省旅游局有关负责人，对参加培训的人员进行授课，主要学习《旅游饭店星级的划分与评定》、《星级旅游饭店访查规范》等星级旅游饭店检查的标准与规范等方面的内容。
据悉，此次星级饭店星评员培训班为期2天，是三亚历届以来参加人员最多、报名企业最多、职务层次涉及最广的一次培训，共有90多家酒店派出的200多人参加培训。
