奥普拉

　　新浪娱乐讯 凯西-佛芮斯顿(Kathy Freston)写的《量子健康》一书让奥普拉-温弗里(Oprah Winfrey)这位传媒界响当当的人物坚持素食21天清理肠胃，这本书中告诫读者应该尽量避免进食咖啡因、糖、酒精、麸质和畜产品。

　　改变以前的饮食结构对奥普拉来说是十分有意义的一件事，她在博客中与读者分享了自己的经历。“明天是完全不同的一天。这是我现在常说的一句话，也是我的感受，”最近更新的博客中奥普拉写道，当天她的晚餐是一个大的烤土豆和绿色沙拉。

　　奥普拉的花园里种了许多植物，她每天都关注这些植物的生长。“我是被祖母养大的，她什么都种，我们能收获很多作物，”奥普拉还写道。

　　除了健康上的收益外，温弗里还注意到她的“素食主义”做法让她更加关注世界的粮食问题。“我将成为谨慎且有意识的食客，永远坚持这一点。这是我目前的任务，”博客中写道。“保持清醒。”lynette/文